Jeden z desiatich head barmanov najstaršieho hotelového baru v Európe – American Bar v Hoteli Savoy, okrem toho aj majiteľ vlastnej značky barového náradia Birdy, vyrábaného na mieru v Japonsku. Taktiež globálny víťaz najprestížnejšej barovej súťaže na svete, či niekoľkokrát ocenený ako top najlepší barman na planéte.

Aj napriek tomu všetkému Erik pochádza zo Slovenska a jeho láska k domovu bola až taká silná, že nedávno spolu so svojim biznis partnerom otvorili cocktailový american bar v srdci Bratislavy.

A čo bolo dôvodom prečo otvoril bar na Slovensku a nie niekde inde vo svete?

To sa dozvieš už 6. septembra počas prvej Slovak Bar Show.